スタッフブログ

興味深い研究が発表されましたね。

ヒラメとカレイは、誕生時は左右対称の形ですが、
誕生後、目がそれぞれ左と右に偏り、
目のある側だけが黒っぽくなる特異な生物です。。

それは、脳のねじれから生じるのだと。

視神経のＸ形の交差部で脳のわずかなゆがみが最初に生じるのだと。

内臓の位置決定遺伝子「ｐｉｔｘ２」が、稚魚の段階でも再び働き、
脳のねじれを調節するのだと。

脳のねじれですね。

ほぉほぉ。

視神経のＸ形の交差部でね。

ふむふむ。

「ｐｉｔｘ２」がね。

なるほど、なるほど。

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あのぉ、それで、定番メニューにカレイの唐揚げや煮付けはあって、
ヒラメはないのはなぜでしょう。
ヒラメのえんがわは定番であって、カレイはないのは？

味の違いです。出しているお店もあります。･･･と一蹴ですか。
そうですか。

高尚な研究の前で、むくむくと頭をもたげた
私のどうでも良い疑問を隠しきれませんでした。

＜クイズどっちがどっち～＞

どっちがヒラメでしょう。

（１）

（２）

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チッチッチッチッ

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チッチッチッチッ

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答えは、（２）なのです。

私にとっては、ちょっと、勢いがありそうなのが、カレイで。。

ちょっと、育ちがよさそうなのが、ヒラメと。。

結果、わからずと。。

そんな感じです。

１３年も前に付き合ってた人にこんなことを言われました。

『嫌いな人にでも言われて嬉しい言葉ってわかる？』　と。。

　　・・・・・その頃私はちょうどハタチ（ピッチピチ）でした★

その言葉は『ありがとう』という言葉だと教えてくれました。

その後の話しの流れがどういう話をしていたかはもう、忘れてしまいましたが、

その時、言葉の大事さを認識したような感覚になったのは、覚えています。

それ以来、この時に言われた言葉がどうしても頭から離れず、ふとした時に良く思い出します。

ただ、だからと言って、『ありがとう』と自分が言えてるか？！は別ですが・・・（苦笑）

当事務所の所長の話の中でも、『ありがとうと言える人でいよう』というような主旨の話を常々されています。

言葉っていうのは、普段あまり意識せずに使って喋っていると思いますが、

少し意識してみれば、人の気持ちまで左右させられるような武器になります。

和ませたり、怒らせたりと・・・。

　　ありがとうって言えてますか？！

普段、接している家族や、兄弟、友達、同僚に『ありがとう』って意識していつもより多めに言ってみてください。

きっといつもより、笑顔がたくさん返ってきます＾＾

皆様　本年も宜しくお願い申し上げます。

ご縁があって仏ドキュメンタリー映画「オーシャンズ」のチケットを頂戴しました。

ありがとうございました。

こちらの映画は、構想１０年、撮影期間４年をかけた壮大なプロジェクトで、

撮影は世界５０カ所にも及んだそうです。

特筆すべきは波の中を泳ぐ彼らと同じ動きができるようにと、

システム（魚雷型カプセルに収められたカメラを船で引いて魚と並走させる）や、

カメラ（水面を全くブレずに移動する）を開発されたこと。

創りあげちゃうなんて凄いなぁ。

また、宮沢りえさんが映画ナレーションに初挑戦されたことでも話題になっており、

いろいろなメディアで取り上げられていることからも期待度の高さが伺えます。

１月はこちらの映画の他、「Ｄｒ．パルナサスの鏡」など興味深い映画が目白押し。

映画鑑賞月間にしようかな。

あっ、そういえば、先日発表されたＮＯＤＡ・ＭＡＰ新作のキャストにも宮沢りえさんのお名前が。

古田新太さんも久しぶりに参加されるし、絶対に観に行こ。

金沢の美術館で催されている「オラファー・エリアソン　-あなたが出会うとき-」展にも行きたい。

そのときまで頑張ろうっと。

1月になってからだいぶ過ぎましたね。
今年もよろしくお願いいたします。（＊＾○＾＊）ノ

今年のお正月もいつも通りすごしました。

うちは、柔道場を営んでいて、元旦は必ず朝5時から寒稽古が始まります。
私は今では全く参加していませんが、昔は本当に嫌いな行事で、
なんで寒い中朝から柔道をやらなきゃいけないんだと思っていました。
今思うと、伝統がちゃんと続いていてすごいなと思います。（かといって今更やりたいとは思いませんが（＾＾；））

寒稽古が終わった後は、家で父のお弟子さん達の宴会が始まるので、
私の元旦の午前中はだいたい寝正月です（笑）

午後になると、家に親戚が集まるので、従姉妹達みんなで遊びます。
ここ数年は従姉妹のお姉ちゃんの子供と遊ぶのが一番の楽しみです。（ちなみに今は仮面ライダーダブルが流行っているみたいです（笑））

こんな感じで毎年同じ正月を過ごしていくと思います。
変わらないこともまたいいな～と思いました。（＾－＾）♪♪

私は以前にロンドンからパリへの一人旅をして、再度のパリへの旅１２日間滞在はほとんど美術館巡りでした。

その中の一つオルセー美術館は１９８６年にかってのオルセー駅舎を改造しての美術館に深く印象に残っていました。

そのオルセー美術館展　パリのアール・ヌーヴォーが世田谷砧公園の中にある世田谷美術館で開催されることを知りさっそくでかけました。

「アール・ヌーヴォー」は１９世紀末から２０世紀初めにかけてヨーロッパを中心に１世を風靡した装飾様式です。

エミール・ガレ、ルネ・ラリック、エクトル・ギマールなど１５０点が紹介されていました。

「天井灯」　「テーブル・ランプ睡蓮」ほか数々の宝飾、ガラス工芸の素晴らしさを堪能することができ休日を楽しみました。

パリのチュイルリー公園内のオランジュリー絵画館にはクロード・モネの「睡蓮」、ポール・セザンヌの数々の絵画とか。

ルーヴル美術館、ピカソ美術館を歩いたことが思い出されます。

また再びパリの美術館巡りの旅が・・・・・・・・・・・実現できることを楽しみにしたいです。

ランチでよく行くイタリアンのお店があります。
事務所のすぐ裏にある『La libera』というお店です。（http://ameblo.jp/la-libera/）

ホントにリピーター率が高いらしく、実際私も月に7，8回お世話になっています。
これだけ行っているにもかかわらず、ランチのとき「どこ行きます～？」「裏のイタリアンにします～？」といって反対意見が出たことはありません☆

ランチでは、パスタに鎌倉野菜のサラダとスープとパンがついて850円と、とっても美味しいのにリーズナブル。
イタリアで修行されたというシェフはイケメンで、それでいて気さくな方です。

 写真は先日のランチで食べた「若鶏のクリーム煮のスパゲッティ」です。
盛り付けも綺麗で見るからに美味しさが伝わってきますね♪

 代々木にお越しの際は是非一度行ってみてはいかがでしょうか♪

フィットネスクラブで履いているシューズが古くなってきたので、そろそろ買い替えようと思いました。

どのようなのがいいかなぁと考えたり、ネットで調べたりしているうちに、adidas（http://www4.adidas.co.jp/m/aj/originals/）やNIKEでオリジナルのデザインでシューズが作れることを知りました。

僕はフィットネス用品についてはadidas好きなので、1か月ほど前に、渋谷のadidasのショップにシューズを作りに行ってきました（ちなみに、現在、adidasで作れるのはこの店だけだと思います）。

PCで、20くらいの項目について、色や素材等を選んでいくのですが、これが結構大変です。一つ選ぶたびに、さっきはこっちを選んだけど、あっちの方が良かったかなぁと迷ってしまいます。

かなり悩みながら、色々と繰り返し、ようやくデザインを完成し、注文を終えました。名前を入れたり、レースジュエリー(写真では見にくいですが、シューレース(靴ひも)の一番前の部分のスペイン(妻からのクリスマスプレゼントなので、新婚旅行先)の国旗を付けたりしました。

注文後、できあがるまでに3～4週間ほどかかるとのことでしたが、先日、連絡があり、ショップに受け取りに行きました。

若干、イメージと違う面もありましたが、満足できるものでした。翌日早速フィットネスクラブで履きました。

ちなみに、NIKEは、NIKEiDという名称で、ネットでも注文ができるようです（http://nikeid.nike.com/nikeid/index.jsp?channel=JP_NIKEID&region=JAPAN&country=jp&language=ja#home）。

最近、寒さと仕事でフィットネスクラブに行く回数が減っている國村でした。

最近はとても寒いですね～。治りかけていた風邪がまたひどくなってきて、新年早々体調不良です・・・。

１２，３年前になりますが、当事務所が開設当初、風邪にはレモネード良いと所長が持参した蜂蜜で

せっせとレモネードを作っていた頃のことを思い出しました。懐かしいですね～。たまには、レモネードでも飲んでみようかなぁ。

当時、事務所の飲み物といえば、昔は紅茶でした。一番初めの事務所の近くに、紅茶博物館があり、おいしいミルクティーを

飲んでからというものどっぷりはまるわけですが、なぜかおいしい紅茶はいれられません。自宅では入れられるのに・・。

沸騰したら、間髪おかずに注いでみたり、茶葉の量を変えてみたり、ミルクの量・温度を変えてみたり、色々やってみましたがうまくいきません。

やはり、紅茶マイスターはすばらしいですね～。（もう、お手上げです。）

残念ながら、引越し先にコンロがなく、紅茶は出番がなくなりました。

そんな、アットホームな当事務所もおかげさまで大所帯になり、自動販売機が導入されました。

そう思うと、自動販売機は成長の証でもあるんですね～～～。

皆さん明けましておめでとうございます。
本年もよろしくお願い致します。

さて、昨年の12月20日に出場したフットサル大会の
結果についてエピソードをまじえながら報告させていただきます。

会場は前回大会同様、味の素スタジアム。
天候にも恵まれ、絶好のフットサル日和。

我々はトーナメントリーグ（午後から）出場のため会場に
11時入りしました。会場に着き、メンバーと合流。
しかし、辺りを見回しても一番フットサルに情熱を燃やしていた
Y氏が見当たりません・・・・
電車が遅れているのかと思っていたら、メンバーの1人に
Y氏から電話がかかってきて、結局欠席。
理由は未だ明かされず・・・・

私は心配になりフットサルどころじゃない状態
あのY氏がこないなんて
しかも弊所代表も遅れて来ていない・・・
本当に何かあったのでは

そんな事も言ってられずすぐに1試合目が始まりました。

1試合目の相手は「たけしJAPAN」
やはり初戦ということもあり緊張しっぱなし
私はがちがちで何もできませんでした。
しかも先に1点決められてしまい嫌なムード・・・

しかし、後半になり我がチームのスーパーエースC氏の
斜め45度の難しい角度から豪快なシュートが2発決まり、
そのままゲーム終了！ﾁｰﾑが盛り上がります。

2戦目は「トーマツフッティングクラブA」
1戦目より体が軽くなり皆良い動きになって
きましたが、我がﾁｰﾑの柱S氏が右腕を損傷。
S氏が抜けてしまい、大打撃。
しかし、なんとか相手の攻撃にもたえ
0-0の引き分けで終了。

決勝トーナメントに行くには次の試合を絶対に勝たなければ！！

運命の第3試合目
相手は「新日本監査法人フットサル部A」
序盤からこちらのペースで試合をはこぶことができ
終わってみると2-0で勝利！！
見事念願の決勝トーナメント出場決定。
嬉しくて思わず目頭があつくなってしまいました。
弊所代表もかけつけ一緒に喜びをわかちあいました。

決勝トーナメントは時間内に決着がつかず惜しくも
PK戦で負けてしまいましたが、今回は決勝トーナメント
に出場できただけでも大満足です。

やはり、「継続は力なり」ですね。

良きメンバーとここまでやってこれて
本当に幸せです。

今後も引き続きフットサル活動を続けて行き
次回6月の大会では優勝を目指し、練習に励みたいと思います。

山田さん、新年会で打ち明けて下さいね！！

後、お鮨楽しみにしています♪

毎年12月に楽しみにしていることがあります。

香箱蟹（こうばこがに）です！！

石川県では、ズワイガニのメスを特別にこう呼んでいます。

日本海側では、ズワイガニを松葉ガニ、越前ガニともいうことがあります。

なぜ、香箱とついているかといいますと、それは、甲羅の裏に内子と呼ばれる赤い卵が詰まっており、

甲羅の裏に外子やカニの足をとりだし、甲羅につめた姿が宝石箱のようだから、などといわれているようです。

ズワイガニの漁は、11月から3月までの限られた時期にのみ可能ですが、

メスの香箱蟹はさらに厳しく、11月から1月上旬までの間しか捕獲できません。

東京ではオスのズワイ蟹を重宝しますが（アメ横や築地等でその光景をみることもあるでしょう）、

メスはあまり見かけませんね。

それは、この漁の期間が限られていることもありますが、

本当に美味しいものは地元で消費されてしまう、というセオリーがあるのでは、と思っております。

香箱蟹は、オスに比べ小さいですが、卵（内子、外子）がある分、特別な雰囲気がありますし、

カニみそとカニ肉と卵があいまって、それはもう・・・お酒には欠かせません！

東京には美味しいものが集まるとはいいますが、その地方でとれたての食材にはかなわないのでは、と感じております。

地方が日本を救うかも！みんなで旅に出て美味しいものをさがしに行きましょう！がんばれ地方経済！がんばれニッポン！